２岁
幼儿的饮食（２岁～３岁）
当孩子身体活动后，感到肚子饿了，就想吃饭，孩子和大人一起在愉快的气氛中围着饭桌进餐是很重要的。
愉快地进餐
随着味觉的发达，幼儿逐渐知道各种味道的差异，出现偏食现象，并能明确地表达自己的意思。
虽然有时会突然说「不吃这个！」，但是幼儿的偏食是暂时的现象。
- 不要硬强迫孩子吃。
- 大人们吃饭时，表现出饭菜很好吃的样子。
- 时而可把菜盘装点漂亮些，在愉快的气氛里用餐。
- 饭菜少盛一些，让孩子有种自己把饭都吃完的满足感。
- 用诱导的语言激励孩子，引发孩子的食欲。
- 让孩子帮助做些简单的事情（比如洗东西啦、掰菜啦 ），也会成为愉快的体验。
零食是不是吃得太多？
是不是有这种情况，在吃饭时，孩子说不吃，但是不等到下次吃饭时间就吃零食。
这个时期也是孩子愿吃零食而使家长感到烦恼的时期。
- 规定吃零食的时间。
- 冰箱里不要存放过多的饮料或冰激凌。
- 放零食的地方由家长管理好。
- 注意不要摄取过多的牛奶、水果及保健饮料。
家长担忧幼儿不会咀嚼
孩子不好好咀嚼就吞咽食物、吃得太快、或把鱼肉大口含入口中。
这时该怎么办呢？
- 告诉孩子放入口中的饭菜的量要少一些，吃完后再吃下一口。
与汤类一起摄取。- 桌上放杯水，不要养成一口吞咽的习惯。
不要让孩子一个人吃饭，和大人一起吃饭，家长做示范教孩子如何用餐。
正确使用勺子和叉子
随着幼儿手指的发达，孩子逐渐可以正确地使用勺子和叉子。
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(1) 手握拳式持勺，向上舀或插着饭使用勺子 |
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(2) 手反着握拳使用勺子 |
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(3) 学会用大拇指、中指和食指夹住勺子 |
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(4) 用大拇指和食指夹住勺子，并用中指侧面撑住，能正确地使用勺子。 |
如果学会第（4）步的勺子使用方法以后，也就很容易学会使用筷子了。